http://yamachan.biblog.net/ ja http://yamachan.biblog.net/?eid=494821 資源を大切に。 世界の山ちゃんは全店割り箸不使用 !! 世界の山ちゃんは全店割り箸不使用 !!

]]> 山ちゃんメモ 2007-03-01T14:54:28+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=494810 ・ゆり根と海老の彩りご飯（215Kcal） ・サーモンの胡麻焼き 白味噌ソース（275Kcal）　 ・大根のそぼろ汁（77Kcal）　 ・さつま芋ホイップのふわふわロール（208Kcal） ひょうたん型の物相でご飯の形を整えました。 物相を使ったのは初めて。 そぼろ汁もとて...

・ゆり根と海老の彩りご飯（215Kcal）
・サーモンの胡麻焼き 白味噌ソース（275Kcal）　
・大根のそぼろ汁（77Kcal）　
・さつま芋ホイップのふわふわロール（208Kcal）

ひょうたん型の物相でご飯の形を整えました。
物相を使ったのは初めて。
そぼろ汁もとても簡単で美味しかったです。

山ちゃんエプロンを使ったお料理教室は今月で終了。
これからは自宅でお料理をするときに山エプを活躍させたいです。 ]]> 山ちゃんエプロン 2007-02-17T14:36:23+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=494756 ・マカロニグラタン（447kcal） ・花野菜のあったかサラダ（112kcal） ・ベリーシェイク（91kcal）

・マカロニグラタン（447kcal）
・花野菜のあったかサラダ（112kcal）
・ベリーシェイク（91kcal） ]]> 山ちゃんエプロン 2007-02-15T12:44:46+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=494817 友人宅で「冷凍手羽先」をいただく。 やはり家でお店の味を表現するのは難しいです。。 冷凍手羽先」をいただく。
やはり家でお店の味を表現するのは難しいです。。

]]> 各種テバサキ 2007-02-11T14:43:17+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=494754 ・鶏肉の香り焼き　カフェ風どんぶり（431kcal） ・かぶと梅のかつお和え（21kcal） ・かぼちゃ団子とかぶのお味噌汁（90kcal） このかぼちゃ団子はずっしりきます !!

・鶏肉の香り焼き　カフェ風どんぶり（431kcal）
・かぶと梅のかつお和え（21kcal）
・かぼちゃ団子とかぶのお味噌汁（90kcal）

このかぼちゃ団子はずっしりきます !! ]]> 山ちゃんエプロン 2007-02-07T12:41:41+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=482814 ]]> 山ちゃんメモ 2007-02-02T01:20:01+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=482812 ]]> 山ちゃんグッズ 2007-02-02T01:18:36+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=482796 今回は「どてもち」をオーダー。 どて煮はおもちにも合いますねぇ。

今回は「どてもち」をオーダー。
どて煮はおもちにも合いますねぇ。

]]> 山ちゃん（新宿） 2007-02-02T00:40:06+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=482790 近くまで来たのでフラっと立ち寄ってみた、今年最初の山ちゃん。 お馴染みのメニューをサクっとオーダー。 珍しく天むすを食べました。


お馴染みのメニューをサクっとオーダー。



珍しく天むすを食べました。

]]> 山ちゃん（新宿） 2007-02-02T00:25:35+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=480646 ポイ捨てしない !!
]]> 山ちゃんメモ 2007-02-01T18:16:54+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=480476 山ちゃん以外の手羽先でお気に入りなのは、昨年下北沢で見つけた大名古屋流手羽先の「oohlala」。 HIPな感じなのにものすごく落ち着けるお店で、1つ1つのお料理を丁寧に作ってくれているのも伝わります。 テバサキにはお好みで七味をどうぞ♪ ここの... oohlala」。



HIPな感じなのにものすごく落ち着けるお店で、1つ1つのお料理を丁寧に作ってくれているのも伝わります。



テバサキにはお好みで七味をどうぞ♪



ここのメニューは数が少ないのでつい全部オーダーしちゃいそうになるのですが、オススメはこちらの3品。 ]]> 各種テバサキ 2007-01-31T11:22:27+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=471463 ・ハッシュドビーフ　ライス（661kcal） ・ニース風サラダ（135kcal） ・白いんげんのあったかポタージュ（120kcal）

・ハッシュドビーフ　ライス（661kcal）
・ニース風サラダ（135kcal）
・白いんげんのあったかポタージュ（120kcal） ]]> 山ちゃんエプロン 2007-01-30T02:31:46+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=471461 ・鯵フライ・青じそ梅ロール 〜タルタルソース〜（301kcal） ・ごはん（224kcal） ・なめこと豆腐のお味噌汁（32kcal） ・りんごのコンポート（赤ワイン煮）（101kcal） デザートで作ったコンポートは本当に簡単。 オウチでも作ってみました☆

・鯵フライ・青じそ梅ロール 〜タルタルソース〜（301kcal）
・ごはん（224kcal）
・なめこと豆腐のお味噌汁（32kcal）
・りんごのコンポート（赤ワイン煮）（101kcal）

デザートで作ったコンポートは本当に簡単。
オウチでも作ってみました☆

]]> 山ちゃんエプロン 2007-01-28T02:30:09+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=471460 ・キャベツと桜の花寿司（233Kcal） ・根菜と大豆のふんわり落とし揚げ（330Kcal）　 ・とろとろきのこのあったかスープ（29Kcal）　 ・ほうれん草のミルクプリン（146Kcal）

・キャベツと桜の花寿司（233Kcal）
・根菜と大豆のふんわり落とし揚げ（330Kcal）　
・とろとろきのこのあったかスープ（29Kcal）　
・ほうれん草のミルクプリン（146Kcal） ]]> 山ちゃんエプロン 2007-01-24T02:29:25+09:00 tebasakilove tebasakilove http://yamachan.biblog.net/?eid=471462 ・中華粥（202Kcal） ・えびのプリプリ春巻き（132Kcal） ・きゅうりの甘酢漬け（21Kcal） ・グレープフルーツのふるふるジュレ　ライチ風味（71Kcal）

・中華粥（202Kcal）
・えびのプリプリ春巻き（132Kcal）
・きゅうりの甘酢漬け（21Kcal）
・グレープフルーツのふるふるジュレ　ライチ風味（71Kcal）


]]> 山ちゃんエプロン 2007-01-18T02:31:01+09:00 tebasakilove tebasakilove